400g de carne picada
300g de tomate maduro
1 cebola, picada
3 dentes de alho, picados
Azeite qb
Sal qb
Pimenta qb
Massa folhada
Num tacho, no azeite, refoga-se
a cebola e os alhos. Acrescenta-se posteriormente o tomate (pelado e triturado),
que também deve refugar.
Segue-se a adição da carne e tempera-se
o preparado com o sal e a pimenta. Deixa-se cozinhar, até apurar bem.
Finalmente, envolve-se o
preparado na massa folhada e leva-se ao forno, a 180º, durante cerca de 30 minutos.
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