(prova: 22DEZ2020)
DOC Alentejo
CARMIM – Cooperativa Agrícola de Reguengos de Monsaraz, Reguengos
de Monsaraz
Casta(s): Syrah
Graduação: 14º
Preço: 7,5 € (supermercado)
Segundo
monocasta Monsaraz que provo, e também este está aprovado.
Vinho de um vermelho violeta
carregado, cuja presença da fruta silvestre madura está bem vincada nos seus
aromas.
Com 12 meses de estágio em
barricas de carvalho francês, também as notas de madeira contagiam o seu aroma.
Igualmente, presença de algum chocolate.
Estamos perante um vinho
intenso, com final longo e persistente.
Quantificando:
- Aspeto - 7
- Olfato - 7
- Paladar:
- Intensidade – 8
- Qualidade – 7
- Persistência – 8
- Qualidade/preço – 6
AVALIAÇÂO
GLOBAL – 7,2
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