sexta-feira, 15 de maio de 2020

ROSÁRIO RESERVA, TINTO, 2017 (colheita comemorativa dos 100 anos de vinhos e vinhas da Casa Ermelinda Freitas)

(13MAI2020. Acompanhou o Pato com Laranja)

Vinho Regional da Península de Setúbal
Casa Ermelinda Freitas, Fernando Pó
Casta(s): Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon, Carménère, Trincadeira, Merlot, Syrah
Graduação: 14,5º
Preço: 6,00 €, de supermercado

De uma casa que recomendo, e que apresenta sempre uma excelente relação qualidade /preço, este tinto reserva é tudo isso. É comemorativo (de edição limitada) e desempenha bem o seu papel, pela qualidade que apresenta.
Com uns generosos 14,5º de teor alcoólico, apresenta-se em cor ruby intensa, tão intensa quanto o próprio vinho.
Apesar das muitas castas que o compõem, revela-se bastante equilibrado e, nos seus aromas, destacam-se as notas de madeira (nítido reflexo dos seus 12 meses de estágio em barricas de carvalho francês e americano) e a clara presença de fruta bem madura.
Final longo e persistente.

Quantificando:
- Aspeto - 8
- Olfato - 7
- Paladar:
          - Intensidade – 8
          - Qualidade – 8
          - Persistência – 7
- Qualidade/preço – 8
AVALIAÇÂO GLOBAL –7,7

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