segunda-feira, 14 de outubro de 2019

PATO FRIO RED EDITION, 2015

(prova: 14OUT2019)

Alentejo, Denominação de Origem Controlada
Riba Freixo Wines, Herdade do Moinho Branco, Vidigueira
Casta(s): Aragonez, Alfrocheiro, Alicante Bouschet
Graduação: 14º
Preço: 4,50 €, de supermercado

O branco estava provado e aprovado, faltava o tinto… Aprovado também!
De cor granada apelativa, é um vinho cuja fruta madura e os frutos vermelhos estão bem presentes.
Goza de um estágio parcial em barricas de carvalho francês, o que lhe confere, também, alguma qualidade adicional.
O seu final, revela-se persistente.

Quantificando:
- Aspeto - 7
- Olfato - 7
- Paladar:
          - Intensidade – 7
          - Qualidade – 8
          - Persistência – 7
- Qualidade/preço – 7
AVALIAÇÂO GLOBAL – 7,2

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