sábado, 23 de novembro de 2019

AMOREIRA DA TORRE, VINHO BIOLÓGICO TINTO, 2015

(prova: 18NOV2019)

Vinho Regional Alentejano
ATOW – Amoreira da Torre Organic Wines, Montemor-o-Novo
Casta(s): Aragonez, Trincadeira, Cabernet Souvignon
Graduação: 14,5º
Preço: 14,50 € (de supermercado)

A minha primeira prova de um vinho biológico, e com nota alta!.
Efetivamente, estamos aqui perante um vinho biológico… Vegan!
De um ruby vivo, os seus aromas deixam-se dominar pela presença da fruta vermelha, das especiarias e de taninos redondos. Denota também a frescura própria da presença da menta e do eucalipto. 
Vinho complexo, macio, e persistente no seu final.

Quantificando:
- Aspeto - 8
- Olfato - 8
- Paladar:
          - Intensidade – 8
          - Qualidade – 8
          - Persistência – 7
- Qualidade/preço – 6
AVALIAÇÂO GLOBAL – 7,5

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