JARDINEIRA DE FRANGO DO CAMPO (6 pax)

(M. Ambrósio)

Receita igual à Jardineira de Avestruz, recentemente publicada aqui no Blogue.

(Substituir a quantidade de carne de Avestruz por 1 frango do campo, partido em pedaços miúdos)

Para beber: Um bom tinto, alentejano.