(prova: 02NOV2019)
Vinho Regional Alentejano
Marcolino Sêbo, Estremoz
Casta(s): Syrah
Graduação: 15º
Preço:8,50 € (de supermercado)
Belíssimo monocasta, Syrah.
Tem
tudo para ser bom (região, casta e estágio), e é realmente muito bom!
Os
monocastas. Syrah, raramente ou nunca nos desiludem. E este QP é daqueles que
defende bem a qualidade da casta em causa.
De um
vermelho purpuro intenso e apelativo, os seus aromas revelam o que tudo de bom
ele contem: a fruta madura vermelha, as especiarias, a baunilha, o chocolate e,
todas esta evidências, muito ganhas à conta do seu estágio de 12 meses em
barricas de carvalho francês, seguido de 6 meses em garrafa.
Não
surpreende então que se apresente encorpado, com forte estrutura e um final
longo e persistente.
Quantificando:
-
Aspeto - 8
-
Olfato - 8
- Paladar:
- Intensidade –9
- Qualidade – 9
- Persistência – 8
-
Qualidade/preço – 7
AVALIAÇÂO
GLOBAL – 8,2
Sem comentários:
Enviar um comentário