quinta-feira, 30 de janeiro de 2020

HERDADE DO ROCIM, TINTO, 2017

(prova: 30JAN2020)

Vinho Regional Alentejano
Herdade do Rocim, Vidigueira, Região Demarcada da Vidigueira
Casta(s): Touriga Nacional, Aragonez, Alicante Bouschet
Graduação: 14º
Preço: 8,00 € (de supermercado)

Mais uma herdade de referência da região de vinhos da Vidigueira, e mais um bom vinho vindo daquelas bandas. Muito bom tinto!
De um ruby bem vincado, este vinho revela, na sua nota de prova, aromas de fruta preta, taninos acentuados e presença de especiarias e madeira, claramente, fruto do seu estágio (de 10 meses) em barricas de carvalho francês. Antes da sua comercialização, passou também por 6 meses de estágio em garrafa.
Final longo e persistente.

Quantificando:
- Aspeto - 8
- Olfato - 8
- Paladar:
          - Intensidade – 7
          - Qualidade – 9
          - Persistência – 8
- Qualidade/preço – 8
AVALIAÇÂO GLOBAL – 8

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