DEFESA, BRANCO, 2017

(prova: 28MAR2020)

Vinho Regional Alentejano

Herdade do Esporão, Reguengos de Monsaraz

Casta(s): Roupeiro, Arinto, Antão Vaz

Graduação: 14º

Preço: 7,00 € (em supermercado)

Muito ligeiramente, mas melhor que o se par da colheita de 2018.

Tal como o de 2018, já por mim aqui apreciado

Em tudo muito igual ao se 2018, a sua cor citrina, neste, apresenta-se um pouco mais vincada. 

De sabor fresco e intenso, revela um final com alguma persistência e longevidade.

Quantificando:

- Aspeto - 7

- Olfato - 7

- Paladar:

          - Intensidade 8

          - Qualidade – 8

          - Persistência – 7

- Qualidade/preço – 7

AVALIAÇÂO GLOBAL – 7,4

AMO.TE, BRANCO MADURO, 2014

(prova: 14MAR2020)

Vinho Regional Alentejano
Evoramonte
Casta(s): Viognier
Graduação: 13º
Preço: 7,50 € (de supermercado)

 Não o amo mas, ainda assim, achei-o bom.

De cor citrina bem vincada, trata-se de um vinho intenso e forte nos seus aromas.

Nota-se a presença da fruta tropical e também não passa despercebido o facto de ser um monocasta.

Revela alguma persistência e longevidade, no seu final.

Quantificando:

- Aspeto - 7

- Olfato - 7

- Paladar:

          - Intensidade – 7

          - Qualidade – 6

          - Persistência – 7

- Qualidade/preço – 6

AVALIAÇÂO GLOBAL – 6,7

RESTAURANTE A MERENDA, BEJA

12MAR2020, Jantar.

Snack-Bar/Restaurante virado para as refeições rápidas, entre turnos de trabalho.

Ainda não o tinha visitado, e constituiu uma agradável surpresa!
Nas mãos de uma família de Leste, apresenta, contudo, os pratos mais correntes da gastronomia mediterrânica. 

Com pratos do dia e outras ofertas, tudo o que se provou no jantar em causa, revelou-se bem confecionado.

Entradas sem nada a destacar. Sobremesas a merecerem nota de bom.

Vinho da casa satisfatório.

Atendimento prático, eficiente, e familiar.

Espaço agradável.

Boa relação qualidade / preço.

Avaliando (1 - 10):

- Espaço: 7

- Serviço: 7

- Entradas: 6

- Vinho da casa: 7

- Qualidade dos pratos principais: 7

- Preço - 7

AVALIAÇÃO GLOBAL: 6,8
RECOMENDO.

ESPORÃO COLHEITA TINTO 2018, BIOLÓGICO

(prova: 23MAR2020)

Vinho Regional Alentejano

Herdade do Esporão, Reguengos de Monsaraz

Casta(s): Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Aragonez, Cabernet Sauvignon, Touriga Franca

Graduação: 14,5º

Preço: 7,00 € (em supermercado)

Um tinto verdadeiramente bom!

É o segundo vinho biológico que provo e, também este, com nota alta. 

De um ruby bastante intenso, este vinho revela-se complexo e muito bem estruturado.

A fruta preta madura encontra-se bem presente nos seus aromas, e também possui claras notas de especiarias.

Consegue conciliar toda a sua complexidade com uma textura bastante aveludada.

Final longo e persistente.

Quantificando:

- Aspeto - 8

- Olfato - 8

- Paladar:

          - Intensidade – 9

          - Qualidade – 9

          - Persistência – 8

- Qualidade/preço – 7

AVALIAÇÂO GLOBAL – 8,2

VILA DE FRADES PRIVATE COLLECTION, TINTO, 2018

(prova: 13MAR2020)

Vinho Regional Alentejano - DOC

Adega Cooperativa da Vidigueira, Cuba e Alvito

Casta(s): Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet

Graduação: 13º

Preço:3,00 € (de supermercado)

Um tinto satisfatório, não mais que isso.

De cor vermelha granada, é jovem, frutado, mas sem aromas que o tornem marcante e o façam ganhar algum destaque.

Quanto à longevidade e persistência do seu final, é relativamente curto.

Quantificando:

- Aspeto - 7

- Olfato - 7

- Paladar:

          - Intensidade – 6

          - Qualidade – 5

          - Persistência – 5

- Qualidade/preço – 6

AVALIAÇÂO GLOBAL – 6