DONA ERMELINDA, TINTO, 2013

(prova: 03MAR2019)

Zona Vinícola de Fernando Pó 

Casa de Ermelinda Freitas, Palmela

Casta(s): Castelão, Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional

Graduação: 14º

Preço: 5,00 € (de supermercado)

Um bom tinto. Mas sem algo que marque a diferença.

De uma Casa de vinhos que dispensa apresentações, tais são os seus pergaminhos na produção de vinho em Portugal, provei este vinho, já com alguns anos em garrafa (6), e gostei. Gostei, mas acho que o tempo em garrafa lhe retirou alguma qualidade…

De um ruby intenso (talvez fruto da sua idade), apresenta-se um vinho encorpado mas, simultaneamente, macio. Nota-se-lhe um certo ‘travo’ da idade e revela alguma persistência no seu final.

Quantificando:

- Aspecto - 7

- Olfato - 6

- Paladar:

            - Intensidade – 6

            - Qualidade – 6

            - Persistência – 6

- Qualidade/preço – 6

AVALIAÇÂO GLOBAL – 6,2