quarta-feira, 22 de maio de 2019

MATEUS ROSE

(prova: 20MAI2019, como acompanhamento da Massada de Salmão)

Vinho Rosé
Sogrape Vinhos, Avintes
Casta(s): Baga, Rufete, Tinta Barroca, Touriga Franca
Graduação: 11º
Preço: 3,50 €, de supermercado

Recomendo
Cumpre bem com aquilo a que se propõe – proporcionar a quem o bebe uma bebida fresca, frutada e suave.
Cor rosa vivo.
 Frisado o quanto baste, revela-se bastante equilibrado em tudo aquilo que se espera de um rosé.
Naturalmente, é de ser servido bem fresquinho.

Quantificando:
- Aspeto - 7
- Olfato - 7
- Paladar:
            - Intensidade – 6
            - Qualidade – 7
            - Persistência – 6
- Qualidade/preço – 7
AVALIAÇÂO GLOBAL – 6,7


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