domingo, 4 de agosto de 2019

SANTA VITÓRIA SYRAH, TINTO, 2012

(prova: 28JUL2019)

Vinho Regional Alentejano
Herdade da Malhada, Santa Vitória, Beja
Casta(s): Syrah
Graduação: 15º
Preço:15,00 € (de supermercado)

Muito bom!
O facto de ser um monocasta syrah, por si só, quase que funciona como absoluto garante de qualidade.
Acrescentando-lhe a origem alentejana e 14 meses de estágio em barricas de carvalho francês, ficam criadas todas as condições para estarmos perante um excelente vinho!
De um ruby intenso, sente-se- facilmente o gosto da fruta madura, do chocolate e a presença da madeira.
Persistente, apresenta final longo.

Quantificando:
- Aspeto - 8
- Olfato - 8
- Paladar:
            - Intensidade –8
            - Qualidade – 9
            - Persistência – 8
- Qualidade/preço – 7
AVALIAÇÂO GLOBAL – 8

Sem comentários:

Enviar um comentário