terça-feira, 14 de janeiro de 2020

INTUIÇÃO, BRANCO, 2018

(prova: 14JAN2020, como acompanhamento da receita “Raia Alhada”)

Vinho Regional Alentejano
Herdade da Figueirinha, Beja
Casta(s): Antão Vaz, Arinto
Graduação: 13º
Preço: 3,50 € (de supermercado)

No post anterior comparei o Intuição tinto ao Amnésia tinto e, aqui, vejo-me também tentado a comparar este Intuição Branco ao seu ‘mano’ Amnésia Branco. Ambos bons e muito idênticos.
Este branco, apresenta-se numa cor citrina mais clarinha que o seu apelidado ‘mano’ mas, no que toca a aromas, segue-lhe as pisadas. Frutos tropicais bem presentes e bom equilíbrio dos seus níveis de acidez. 
Final com alguma persistência.

Quantificando:
- Aspeto - 7
- Olfato - 6
- Paladar:
          - Intensidade – 7
          - Qualidade – 7
          - Persistência – 6
- Qualidade/preço – 7
AVALIAÇÂO GLOBAL – 6,7

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