domingo, 23 de fevereiro de 2020

PERIQUITA, BRANCO, 2018

(prova: 23FEV2020)

Vinho Regional da Península de Setúbal
José Maria da Fonseca, Azeitão
Casta(s): Verdelho, Sauvignon Blanc, Viognier, Viosinho
Graduação: 12º
Preço: 3,50 € (de supermercado)

Tal como o seu ‘mano’ tinto, este também integra o lote dos bons da Península de Setúbal
De cor citrina, mas de um amarelo vincado, apresenta-se frutado e macio.
No que diz respeito à sua intensidade e acidez, revela-se equilibrado.
O seu final é de uma relativa persistência.

Quantificando:
- Aspeto - 7
- Olfato - 7
- Paladar:
          - Intensidade – 6
          - Qualidade – 7
          - Persistência – 6
- Qualidade/preço – 6
AVALIAÇÂO GLOBAL – 6,5

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