terça-feira, 14 de julho de 2020

TAPADA DO BARÃO, COLHEITA SELECIONADA, BRANCO, 2015


(prova: 11JUL2020)

Vinho Regional Alentejano

Monte dos Perdigões, Reguengos de Monsaraz

Casta(s): Antão Vaz, Viosinho, Viognier

Graduação: 13º

Preço: 4,50 € (de supermercado)

 

Certamente, um bom branco, cuja sua idade me impediu de o constatar.

O facto de ser de 2015 e o facto de não ter conseguido fugir ao ganho do sabor a rolha, subverteu, claramente, a minha apreciação deste vinho.

De cor citrina com laivos esverdeados, apesar do já referido, consegui notar-lhe equilíbrio nos seus níveis de acidez e algum aroma próprio da presença de frutas brancas.

Persistente no final.

Esperarei pela oportunidade de provar uma colheita mais recente, com muito menos tempo em garrafa.

Quantificando:

- Aspeto - 7

- Olfato - 6

- Paladar:

          - Intensidade –6

          - Qualidade – 6

          - Persistência – 7

- Qualidade/preço – 6

AVALIAÇÂO GLOBAL – 6,3


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