terça-feira, 7 de maio de 2019

COTEIS TOURIGA NACIONAL, TINTO, 2017

(prova: 06MAI2019, como acompanhamento da receita “Cachaço de Porco Assado”)

Vinho Regional Alentejano
Herdade dos Coteis, Moura
Casta(s): Touriga Nacional
Graduação: 15º
Preço: 10,00 € (de supermercado)

Excelente. RECOMENDO!
Mais um da Herdade dos Coteis que, sendo a minha produtora preferida, me voltou a deliciar.
Aroma bastante frutado, apresenta-se com bastante estrutura mas, simultaneamente, muito suave. O seu final, é longo e persistente.

Quantificando:
- Aspeto - 8
- Olfato - 9
- Paladar:
            - Intensidade – 8
            - Qualidade – 10
            - Persistência – 9
- Qualidade/preço – 10
AVALIAÇÂO GLOBAL – 9

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